Món đùi gà chiên xù là một món ăn nhiều và hấp dẫn, với đùi gà mềm mọng bên trong và lớp vỏ ngoài giòn rụm. Hương vị đằm thắm, làm thịt gà thơm ngon kết hợp với vị giòn bên ngoài tạo phải sự hài hòa xuất sắc. hãy cùng Gas Ban Mai khám phá cách thức khiến cho đùi gà chiên xù và giòn đơn thuần và ngon miệng để cả nhà cửa thưởng thức.
Giới thiệu đùi gà chiên xù hấp dẫn
Món đùi gà chiên xù là 1 món ăn hấp dẫn và đặc trưng thích hợp cho trẻ nhỏ. Với vẻ ngoài giòn rụm, màu sắc quyến rũ và hương vị đằm thắm, món đùi gà này sẽ chinh phục được trái tim của cả một vài khách nhỏ nhất.
Sự hài hòa giữa lớp vỏ bên ngoài giòn tan và lớp bột chảy bên trong, cộng với thịt gà mềm mọng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Hương vị thơm ngon và quyến rũ của gà được nâng cao cường do lớp bột rộng rãi mùi gia vị. Điểm đặc biệt là vị giòn của bột rán xù sẽ khiến cho trẻ nhỏ cảm thấy vui vẻ và náo nức lúc nhâm nhi từng miếng đùi gà.
Món đùi gà cừu cũng mang lợi cho sức khỏe của trẻ nhỏ. giết gà chứa nhiều protein cần phải có cho sự vững mạnh cơ bắp và hệ miễn dịch. cùng lúc, việc dùng nồi rán ko dầu giúp giảm lượng dầu mỡ thụ động, đem lại 1 món ăn ngon mà ko cần lo âu về lượng calo thừa.
Với sự quyến rũ của đùi gà, trẻ nhỏ sẽ được khám phá và trải nghiệm 1 món ăn ngon mồm, sản xuất chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và khám phá toàn cầu ẩm thực.
Phương pháp khiến đùi gà chiên xù thơm ngon giòn rụm
- Chuẩn bị: 15 phút
- Chế biến: 30 phút
1. Nguyên liệu khiến cho đùi gà chiên giòn cho 4 người ăn
- 8 đùi gà
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1/2 cup bột mì
- 1/2 cup bột bắp
- 1/2 cup bột bắp giòn
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hành bột
- 1/2 muỗng cà phê tỏi bột
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê hột nêm
- Dầu ăn để rán
2. Sơ chế nguyên liệu
Sau khi chuẩn bị đông đảo vật liệu, người mua mang thể tiến hành sơ chế nguyên liệu theo những bước sau:
Bước 1: Sơ chế đùi gà:
- Rửa sạch đùi gà bằng nước lã để mẫu bỏ bụi bẩn và mùi tanh.
- Thấm khô gà bằng giấy vệ sinh hoặc khăn sạch.
Bước 2: Sơ chế tỏi và hành tây:
- Tỏi: Băm nhuyễn hoặc nghiền nhuyễn.
- Hành tây: Lột vỏ và cắt thành các lát mỏng.
Bước 3: Chuẩn bị hỗn tạp bột:
- Trong 1 tô nhỏ, trộn đều bột mì, bột năng, muối, hạt tiêu và mì chính (nếu sử dụng) với nhau.
Bước 4: Sơ chế trứng:
- Đập trứng vào một tô và đánh nhẹ để trứng và lòng đỏ trộn đều.
Sau lúc hoàn tất sơ chế vật liệu, khách hàng đã sẵn sàng tiến hành phương pháp cừu đùi gà.
3. Các bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và trộn bột
- Trộn bột mì, bột bắp, bột bắp giòn, muối, hành bột, tỏi bột, tiêu và hột nêm trong 1 tô to.
- Đánh tan lòng đỏ trứng gà trong một tô khác.
Bước 2: Chế biến đùi gà
- Rửa sạch đùi gà và lau khô bằng khăn giấy.
- Lăn thông qua bột trộn đã chuẩn bị, đảm bảo bột bám đều khắp mặt đùi.
- Lặp lại giai đoạn này cho tất cả một số miếng đùi gà.
Bước 3: chiên đùi gà
- Trước lúc cừu, làm cho hot dầu ăn trong nồi, bật bếp gas lớn hoặc bếp điện hết cỡ.
- Cho từng miếng đùi gà đã chuẩn bị vào nồi chảo và cừu trong khoảng 12-15 phút hoặc cho đến lúc vàng, giòn và chín đều. Nhớ hãy tắt bình gas an toàn và tỷ mỉ.
- Lấy đùi gà ra khỏi nồi chảo và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Đùi gà rán sẽ phát triển thành giòn tan và quyến rũ.
Bước 4: hoàn tất
- Sắp đặt các miếng đùi gà cừu lên đĩa và trình bày một phương pháp phong cách.
- Lúc thưởng thức, mang thể dĩ nhiên sốt tùy ý như sốt BBQ, sốt cà chua hay sốt mayonnaise.
- Thưởng thức đùi gà lăn bột cùng với rau sống, bánh mì hoặc khoai tây chiên tùy thị hiếu.
4. Thành phẩm
- Món đùi gà chiên sẽ mang một vỏ ngoài giòn rụm và một lớp bột chảy bên trong bao phủ miếng gà mềm mọng.
- Hương vị đượm đà và làm thịt gà thơm ngon sẽ làm người dùng và nhà cửa ham thích.
5. Cách thức chọn đùi gà ngon
- Chọn đùi gà mang thịt mềm, tươi ngon và không mang mùi hôi.
- giả dụ có thể, chọn đùi gà thiên nhiên hoặc trong khoảng các nguồn đáng tin cậy để đảm bảo chất lượng.
Vận dụng ngay bí quyết khiến cho đùi gà chiên xù cho nhà
- Đùi gà lăn bột là một món ăn ngon và quyến rũ, thích hợp để khiến món chính trong bữa ăn nhà hoặc món nhắm trong một số buổi chiêu đãi.
- Với phương pháp khiến thuần tuý và nguyên liệu dễ mua, người mua có thể tự tay khiến cho món đùi gà chiên giòn ngon miệng do gia đình.
- cần thử nấu món này và cùng thưởng thức hương vị quyến rũ của cách khiến cho đùi gà cừu xù giòn rụm!
Follow Youtube: Gas Ban Mai để cập nhật nhiều món ăn ngon hơn mỗi ngày cho cái nhà bạn nhé.
EmoticonEmoticon